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3 sauces ouest-africaines à faire en 15 minutes

Kofi GOMBO1 avril 20265 min de lecture

Trois sauces ouest-africaines prêtes en 15 minutes pour transformer un plat simple en repas mémorable : ata din din nigériane, oignons caramélisés sénégalais et sauce claire gingembre-citron.

3 sauces ouest-africaines à faire en 15 minutes

Pas le temps de passer une heure en cuisine ? Ces trois sauces fonctionnent en 15 minutes chrono et élèvent n'importe quel plat simple au rang de repas mémorable.

1. Sauce ata din din (tomate-piment nigériane)

Une base tomate-piment rôtie, ultra parfumée, parfaite pour relever tout ce qui passe.

Ingrédients (pour 1 bocal moyen)

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